محرقة Kedros (اليونانية: Ολοκαύτωμα του Κέντρους / Κέδρους) ، والمعروفة أيضًا باسم محرقة أماري (اليونانية: Ολοκαύτωμα του Αμαρίου) ، كانت القتل الجماعي للسكان المدنيين في تسع قرى تقع في وادي أماري في الجزيرة اليونانية جزيرة كريت أثناء احتلالها من قبل دول المحور في الحرب العالمية الثانية. كانت المذبحة عملية انتقامية شنتها القوات الألمانية النازية ، ونفذت العملية في 22 أغسطس 1944 من قبل مشاة الفيرماخت وأعقبها في الأيام التالية تجريف معظم القرى والنهب ونهب المواشي وإتلاف المحاصيل. بلغ عدد القتلى اليونانيين 164. وأمر بالعملية الجنرال ليوتنانت فريدريش فيلهلم مولر ، قائد حامية جزيرة كريت ، لتخويف السكان وردع المتمردين المحليين عن مهاجمة قوات الاحتلال أثناء انسحابهم الوشيك إلى خانيا.