Le protocole de Londres du 3 février 1830 était un accord entre les trois grandes puissances (le Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande, le Royaume de France et l'Empire russe), qui modifiait les décisions du protocole de 1829 et établissait la Grèce comme une entité indépendante, Etat souverain.

À la suite de la guerre d'indépendance grecque , qui avait commencé en 1821, et de l'intervention des grandes puissances dans le conflit de la bataille de Navarin (1827), la création d'une forme d'État grec dans le sud de la Grèce était devenue certaine. En 1827, la Troisième Assemblée nationale grecque confia la gouvernance de la nation naissante à Ioannis Kapodistrias, qui arriva en Grèce en janvier 1828. Parallèlement à ses efforts pour jeter les bases d'un État moderne, Kapodistrias entreprit des négociations avec les grandes puissances quant à la mesure dans laquelle et le statut constitutionnel du nouvel État grec.

En mars 1829, les ministres des affaires étrangères des grandes puissances ont signé le premier protocole de Londres, selon lequel la Grèce deviendrait un État autonome et tributaire sous la suzeraineté ottomane, sous la direction d'un prince chrétien élu et englobant le cœur du soulèvement grec, la Morée (Péloponnèse ), la Grèce continentale et les Cyclades. Les manœuvres diplomatiques de Kapodistrias, aidées par la victoire russe dans la guerre russo-turque de 1828-1829, aboutirent à une révision du protocole le 3 février 1830. Selon celui-ci, la Grèce serait totalement indépendante de l'Empire ottoman, mais ses frontières ont été réduits à la ligne Aspropotamos – Spercheios. Léopold de Saxe-Cobourg (le futur roi de Belgique) a été choisi comme premier roi de Grèce, mais il a rejeté l'offre.

Le protocole fut encore une fois amendé lors de la Conférence de Londres de 1832, qui fixa les frontières définitives du Royaume de Grèce et donna la couronne au prince bavarois Otto.