Le siège de Sinope en 1214 fut un siège et une capture réussis de Sinope par le sultanat de Rum sous leur sultan, Kaykaus I (r. 12111220). Sinope était une ville portuaire importante sur la côte de la mer Noire de la Turquie moderne, à l'époque détenue par l'Empire de Trébizonde, l'un des États successeurs grecs byzantins formés après la quatrième croisade. Le siège est décrit en détail par le chroniqueur seldjoukide quasi contemporain Ibn Bibi. L'empereur trapezuntin Alexios I (r. 12041222) a dirigé une armée pour briser le siège, mais il a été vaincu et capturé, et la ville s'est rendue le 1er novembre.

Sinop, historiquement connue sous le nom de Sinope (; Grec : Σινώπη, romanisé : Sinōpē), est une ville sur l'isthme d'İnce Burun (İnceburun, Cap Ince), près du Cap Sinope (Sinop Burnu, Cap Boztepe, Boztepe Burnu) qui est situé sur le bord le plus au nord du côté turc de la côte de la mer Noire, dans l'ancienne région de Paphlagonie, dans le nord de la Turquie moderne. La ville est la capitale de la province de Sinop.