Marie François Xavier Bichat , anatomiste et physiologiste française (décédée en 1802)
Marie François Xavier Bichat (; français: [biʃa] ; 14 novembre 1771 - 22 juillet 1802) était un anatomiste et pathologiste français, connu comme le père de l'histologie moderne. Bien qu'il travaille sans microscope, Bichat distingue 21 types de tissus élémentaires dont sont composés les organes du corps humain. Il fut également "le premier à proposer que le tissu soit un élément central de l'anatomie humaine, et il considérait les organes comme des collections de tissus souvent disparates, plutôt que comme des entités en soi". Bien que Bichat était "peu connu en dehors du monde médical français" à au moment de sa mort prématurée, quarante ans plus tard, "son système d'histologie et d'anatomie pathologique avait pris d'assaut les mondes médicaux français et anglais". La théorie des tissus de Bichat a été « largement déterminante dans la montée en puissance des médecins hospitaliers » par opposition à la thérapie empirique, car « les maladies étaient désormais définies en termes de lésions spécifiques dans divers tissus, ce qui se prêtait à une classification et à une liste de diagnostics. ".