Sara Josephine Baker , médecin et universitaire américaine (décédée en 1945)
Sara Josephine Baker (15 novembre 1873 - 22 février 1945) était une médecin américaine connue pour sa contribution à la santé publique, en particulier dans les communautés d'immigrants de New York. Son combat contre les dommages que la pauvreté urbaine généralisée et l'ignorance ont causés aux enfants, en particulier aux nouveau-nés, est peut-être son héritage le plus durable. En 1917, elle a noté que les bébés nés aux États-Unis étaient confrontés à un taux de mortalité plus élevé que les soldats combattant pendant la Première Guerre mondiale, attirant beaucoup d'attention sur sa cause. Elle est également connue pour (deux fois) traquer Mary Mallon, le tristement célèbre cas index connu sous le nom de Typhoid Mary.