L'incendie du MGM Grand s'est produit le vendredi 21 novembre 1980 au MGM Grand Hotel and Casino (maintenant Bally's Las Vegas), situé sur le Strip de Las Vegas à Paradise, Nevada. L'incendie a tué 85 personnes, la plupart par inhalation de fumée. Le feu s'est déclaré à partir d'une vitrine réfrigérée de pâtisseries dans l'un des restaurants, situé au premier étage. Un incendie a englouti le casino du complexe et de la fumée s'est propagée dans la tour de l'hôtel.

La tragédie reste la catastrophe la plus meurtrière de l'histoire du Nevada et le troisième incendie d'hôtel le plus meurtrier de l'histoire moderne des États-Unis, après l'incendie de l'hôtel Winecoff de 1946 à Atlanta qui a tué 119 personnes et l'incendie de l'hôtel Dupont Plaza de 1986 à Porto Rico qui en a tué 97. L'incident conduit à la réforme des directives et des codes de sécurité incendie dans l'État.