Edmond H. Fischer, bioquímico e acadêmico sino-americano, ganhador do Prêmio Nobel
Edmond Henri Fischer (6 de abril de 1920 - 27 de agosto de 2021) foi um bioquímico americano-suíço. Ele e seu colaborador Edwin G. Krebs receberam o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina em 1992 por descreverem como a fosforilação reversível funciona como um interruptor para ativar proteínas e regular vários processos celulares. De 2007 a 2014, foi Presidente Honorário do Conselho Cultural Mundial. Na época de sua morte, aos 101 anos, em 2021, ele era o mais velho ganhador do Prêmio Nobel vivo.