Ieng Sary, político vietnamita-cambojano, ministro cambojano das Relações Exteriores (n. 1925)
Ieng Sary (Khmer: អៀង សារី; 24 de outubro de 1925 - 14 de março de 2013) foi um político cambojano que foi co-fundador e membro sênior do Khmer Vermelho. Ele era um membro do Comitê Central do Partido Comunista do Kampuchea liderado por Pol Pot e serviu no governo do Kampuchea Democrático de 1975-1979 como ministro das Relações Exteriores e vice-primeiro-ministro. Ele era conhecido como "Irmão Número Três", pois era o terceiro no comando depois de Pol Pot e Nuon Chea. Sua esposa, Ieng Thirith (nascida Khieu), serviu no governo do Khmer Vermelho como ministra de Assuntos Sociais. Ieng Sary foi preso em 2007 e acusado de crimes contra a humanidade, mas morreu de insuficiência cardíaca antes que o caso contra ele pudesse ser levado a um veredicto.