Gilles de Rais (data de nascimento desconhecida, não antes de 1405 - 26 de outubro de 1440), Barão de Rais (francês: [də ʁɛ]), foi um cavaleiro e senhor da Bretanha, Anjou e Poitou, um líder do exército francês, e companheiro de armas de Joana d'Arc. Ele é mais conhecido por sua reputação e posterior condenação como um serial killer confesso de crianças.

Membro da Casa de Montmorency-Laval, Gilles de Rais cresceu sob a tutela de seu avô materno e aumentou sua fortuna com o casamento. Ele ganhou o favor do duque da Bretanha e foi admitido na corte francesa. De 1427 a 1435, Rais serviu como comandante do exército francês e lutou ao lado de Joana d'Arc contra os ingleses e seus aliados borgonheses durante a Guerra dos Cem Anos, para a qual foi nomeado marechal da França.

Em 1434 ou 1435, ele se aposentou da vida militar, esgotou sua riqueza encenando um espetáculo teatral extravagante de sua própria composição e foi acusado de se envolver com o ocultismo. Depois de 1432, Rais foi acusado de se envolver em uma série de assassinatos de crianças, com vítimas possivelmente chegando às centenas. Os assassinatos terminaram em 1440, quando uma violenta disputa com um clérigo levou a uma investigação eclesiástica que trouxe à tona os crimes e os atribuiu a Rais. Em seu julgamento, os pais de crianças desaparecidas na área circundante e os próprios cúmplices do crime de Rais testemunharam contra ele. Ele foi condenado à morte e enforcado em Nantes em 26 de outubro de 1440.

Acredita-se que Rais seja a inspiração para o conto folclórico francês "Barba Azul" ("Barbe bleue"), que é registrado pela primeira vez em 1697.