Aziz Sancar , biólogo turco-americano e acadêmico, ganhador do Prêmio Nobel
Aziz Sancar (nascido em 8 de setembro de 1946) é um biólogo molecular turco especializado em reparo de DNA, pontos de verificação do ciclo celular e relógio circadiano. Em 2015, ele recebeu o Prêmio Nobel de Química junto com Tomas Lindahl e Paul L. Modrich por seus estudos mecanicistas de reparo de DNA. Ele fez contribuições no reparo de fotoliase e excisão de nucleotídeos em bactérias que mudaram seu campo.

Sancar é atualmente Professora Sarah Graham Kenan de Bioquímica e Biofísica na Escola de Medicina da Universidade da Carolina do Norte e membro do UNC Lineberger Comprehensive Cancer Center. Ele é cofundador da Aziz & Gwen Sancar Foundation, que é uma organização sem fins lucrativos para promover a cultura turca e apoiar estudantes turcos nos Estados Unidos.