Национальный день пива отмечается в Соединенных Штатах каждый год 7 апреля, отмечая день, когда Закон Каллена-Харрисона вступил в силу после того, как он был подписан президентом Франклином Д. Рузвельтом 22 марта 1933 года. Это привело к принятию Восемнадцатой поправки. отменен 5 декабря 1933 года с ратификацией Двадцать первой поправки к Конституции США. 6 апреля, за день до Национального дня пива, известен как Канун нового пива.

Сухой закон в Соединенных Штатах был общенациональным конституционным запретом на производство, ввоз, транспортировку и продажу алкогольных напитков с 1920 по 1933 год. Сторонники запрета впервые попытались положить конец торговле алкогольными напитками в 19 веке. Во главе с благочестивыми протестантами они стремились исцелить то, что они считали больным обществом, страдающим от проблем, связанных с алкоголем, таких как алкоголизм, насилие в семье и политическая коррупция в салунах. Многие общины ввели запреты на алкоголь в конце 19-го и начале 20-го веков, и соблюдение этих новых законов о запрете стало предметом споров. Сторонники сухого закона, называемые «сухими», представили его как борьбу за общественную нравственность и здоровье. Движение было подхвачено прогрессивными сторонниками Сухого закона, Демократической и Республиканской партий и получило широкую поддержку в стране благодаря Женскому христианскому союзу воздержания. После 1900 года его координировала Антисалунная лига. Оппозиция со стороны пивной промышленности мобилизовала «мокрых» сторонников из богатых католических и немецких лютеранских общин, но влияние этих групп уменьшилось с 1917 года после вступления США в Первую мировую войну против Германии.

Алкогольная промышленность была сокращена чередой законодательных собраний штатов и, наконец, прекратила свое существование по всей стране в соответствии с Восемнадцатой поправкой к Конституции Соединенных Штатов, ратифицированной в 1919 году, которая была принята «с 68-процентным квалифицированным большинством в Палате представителей и 76-процентной поддержкой в ​​Сенате. ", а также ратификацию 46 из 48 государств. Уполномочивающий закон, известный как Закон Волстеда, устанавливает правила соблюдения федерального запрета и определяет запрещенные виды алкогольных напитков. Не весь алкоголь был запрещен; например, разрешалось употребление вина в религиозных целях. Федеральный закон не запрещал частное владение и потребление алкоголя, но местные законы были более строгими во многих областях, а в некоторых штатах хранение полностью запрещалось.

После запрета преступные группировки получили контроль над поставками пива и спиртных напитков во многих городах. К концу 1920-х годов по всей стране возникла новая оппозиция сухому закону. Критики критиковали эту политику как порождающую преступность, снижающую местные доходы и навязывающую «сельские» протестантские религиозные ценности «городской» Америке. Запрет закончился с ратификацией Двадцать первой поправки, которая отменила Восемнадцатую поправку 5 декабря 1933 года, хотя запрет продолжал действовать в некоторых штатах. На сегодняшний день это единственный случай в американской истории, когда поправка к конституции была принята с целью отмены другой.

Некоторые исследования показывают, что потребление алкоголя существенно снизилось из-за сухого закона. Также снизились показатели цирроза печени, алкогольного психоза и младенческой смертности. Влияние запрета на уровень преступности и насилия оспаривается. Несмотря на это, он терял сторонников каждый год, когда участвовал в боевых действиях, и снижал государственные налоговые поступления в критический момент до и во время Великой депрессии.