埃及-以色列关系是埃及与以色列之间的外交关系。两国之间的战争状态可以追溯到 1948 年的阿以战争，最终在 1973 年的赎罪日战争中达到顶峰，紧随其后的是 1979 年在美国总统吉米的调解下签订戴维营协议一年后的 1979 年埃及-以色列和平条约卡特。正式的外交关系于 1980 年 1 月 26 日建立，并在一个月后的 1980 年 2 月 26 日正式交换大使，埃利亚胡·本-埃利萨担任以色列第一位驻埃及大使，萨阿德·莫尔塔达担任第一位埃及大使驻以色列大使。埃及在特拉维夫设有大使馆，在埃拉特设有领事馆。以色列在开罗设有大使馆，在亚历山大设有领事馆。他们共同的边界有两个官方过境点，一个在塔巴，一个在尼扎纳。 Nitzana 的过境点仅用于商业和旅游交通。两国的边界也在红海亚喀巴湾的海岸线交汇。

埃及与以色列之间的和平已经持续了四十多年，埃及已成为以色列重要的战略伙伴。 2011年1月，以与埃及官员关系密切而闻名的前国防部长本雅明·本-埃利泽表示，“埃及不仅是我们在该地区最亲密的朋友，我们之间的合作也超越了战略层面。”然而，这种关系有时被描述为“冷和平”，埃及的许多人对其有效性持怀疑态度。根据 2019-2020 年的调查，13% 的埃及人支持外交承认以色列，85% 的人反对。阿以冲突使两国关系降温，反以煽动在埃及媒体中盛行。