大糖蜜洪水，也称为波士顿糖蜜灾难，是 1919 年 1 月 15 日发生在马萨诸塞州波士顿北区附近的一场灾难。

一个装满 230 万美加仑（8,700 立方米）糖蜜、重约 13,000 短吨（12,000 吨）的大型储罐爆裂，由此产生的糖蜜浪潮以大约 35 英里/小时（56 公里/小时）的速度冲过街道，造成 21 人死亡，150 人受伤。这一事件进入了当地的民间传说，此后数十年居民都声称该地区在炎热的夏日仍然散发着糖蜜的气味。