Christian B. Anfinsen，美国生物化学家和学者，诺贝尔奖获得者（死于 1995 年）
Christian Boehmer Anfinsen Jr.（1916 年 3 月 26 日 - 1995 年 5 月 14 日）是美国生物化学家。他与斯坦福·摩尔和威廉·霍华德·斯坦因在核糖核酸酶方面的工作，特别是在氨基酸序列和生物活性构象之间的联系方面（参见安芬森教条）分享了 1972 年的诺贝尔化学奖。