Alfred Hershey，美国生物化学家和遗传学家，诺贝尔奖获得者（生于 1908 年）
阿尔弗雷德·戴·赫尔希（Alfred Day Hershey，1908 年 12 月 4 日－1997 年 5 月 22 日）是美国诺贝尔奖得主细菌学家和遗传学家。

他出生在密歇根州的奥沃索，并获得了学士学位。 1930 年在密歇根州立大学获得化学博士学位，并获得博士学位。 1934 年获得细菌学博士学位，此后不久在圣路易斯华盛顿大学细菌学系任职。

他开始与意大利裔美国人 Salvador Luria、德国人 Max Delbrück 进行噬菌体实验，并观察到当两种不同的噬菌体菌株感染同一种细菌时，两种病毒可能会交换遗传信息。

1950 年，他与研究伙伴玛莎·蔡斯一起搬到纽约的劳雷尔霍洛，加入华盛顿卡内基研究所遗传学系，在那里他和玛莎·蔡斯于 1952 年进行了著名的 Hershey-Chase 实验。这个实验提供了额外的证据，证明 DNA ，而不是蛋白质，是生命的遗传物质。 Hershey 实验室的著名博士后研究员包括 Anna Marie Skalka。

他于 1962 年成为卡内基研究所（后来成为冷泉港实验室）的主任，并于 1969 年获得诺贝尔生理学或医学奖，与 Salvador Luria 和 Max Delbrück 分享病毒复制及其遗传结构的发现.

1981 年，好时成为世界文化理事会的创始成员。好时与妻子哈里特（通常被称为冒名顶替者）（1918-2000）育有一个孩子彼得·曼宁·赫尔希（Peter Manning Hershey，1956-1999）。这家人在冷泉港实验室的社交网络中很活跃，经常在季节里享受海滩。赫尔希是一名基督徒。

好时去世后，另一位噬菌体工作者弗兰克·斯塔尔写道：“我们有时被称为噬菌体教会（见噬菌体组），由德尔布吕克、卢里亚和好时三位一体领导。德尔布吕克的创始人身份和他的前教堂当然，这种态度使他成为了教皇，而卢里亚是勤奋、对社会敏感的神父忏悔者。而艾尔（赫尔希）是圣人。”