Jorge Domecq，西班牙律师和外交官
豪尔赫·多梅克（Jorge Domecq，1960 年 11 月 28 日－）是西班牙外交官，曾任西班牙驻菲律宾大使。 2015 年 2 月至 2020 年 1 月，他担任由 Federica Mogherini 任命的欧洲防务署首席执行官。

法学学士，1985年进入外交使团。他曾在西班牙驻北约理事会和巴西大使馆任职。他曾担任执行内阁国防部长顾问、北约秘书长办公厅主任和西班牙驻意大利大使馆二把手。 2004年，他被任命为西班牙驻摩洛哥大使馆的二把手，2005年，他担任直布罗陀局副局长。后任外交部联合国、全球事务和人权司司长，2010年7月至2011年1月任多边事务司司长。