ألفرد باكر ، المنقب الأمريكي (ب 1842)
ألفرد غرينر باكر (21 يناير 1842-23 أبريل 1907) ، المعروف أيضًا باسم "كولورادو آكلي لحوم البشر" ، كان منقبًا أمريكيًا ودليلًا محترفًا في الحياة البرية ، اعترف بأكل لحوم البشر خلال شتاء عام 1874. هو وخمسة رجال آخرين حاول السفر عبر جبال سان خوان في كولورادو ، خلال ذروة الشتاء القارس. عندما وصل باكر إلى الحضارة فقط ، قال إن حزبه قد تخلى عنه ، لكنه اعترف في النهاية بأن الحزب قد لجأ إلى أكل لحوم البشر قسريًا لأعضاء ميتين للبقاء على قيد الحياة عندما فقدوا. تراجع لاحقًا عن هذه القصة ، واعترف بأنه عاش بشكل فردي على لحم رفاقه ، خلال حالته المغطاة بالثلوج - بعد أن وقعوا ضحية لعضو الحزب شانون بيل ، الذي قال باكر إنه أطلق النار عليه دفاعًا عن النفس. اعترف باستخدام لحمهم للبقاء على قيد الحياة ، بينما تقطعت بهم السبل وأثناء رحلته خارج الجبال ، بعد شهرين ونصف تقريبًا.

بعد التشكيك في قصة باكر ، هرب من السجن واختبأ من العدالة لمدة تسع سنوات قبل أن يُحاكم ، ويُدان بجريمة القتل العمد مع سبق الإصرار ، ويُحكم عليه بالإعدام. فاز باكر بإعادة المحاكمة ، وحُكم عليه في النهاية بالسجن لمدة 40 عامًا ، في خمس تهم تتعلق بالقتل العمد. تم إصدار فيلم سيرة ذاتية خيالية تقريبًا لمآثره ، The Legend of Alfred Packer ، في عام 1980. القصة بعنوان أكلة لحوم البشر! The Musical ، صدر عام 1993.