Alferd Packer, prospector estadounidense (n. 1842)
Alferd Griner Packer (21 de enero de 1842 - 23 de abril de 1907), también conocido como "El caníbal de Colorado", fue un explorador estadounidense y autoproclamado guía profesional de la naturaleza que confesó ser caníbal durante el invierno de 1874. Él y otros cinco hombres había intentado viajar a través de las montañas de San Juan de Colorado, durante el pico de un duro invierno. Cuando solo Packer alcanzó la civilización, dijo que su grupo lo había abandonado, pero finalmente confesó que el grupo había recurrido al canibalismo forzado de los miembros muertos para mantenerse con vida cuando se perdían. Más tarde se retractó de esta historia y confesó haber vivido singularmente de la carne de sus compañeros, durante su estado de nieve, después de que fueran víctimas del miembro del partido Shannon Bell, a quien Packer dijo que disparó en defensa propia. Confesó haber usado su carne para sobrevivir, mientras estaba varado y durante su viaje fuera de las montañas, casi dos meses y medio después.

Después de que se cuestionara la historia de Packer, escapó de la cárcel y se escondió de la justicia durante nueve años antes de ser juzgado, declarado culpable de asesinato premeditado y condenado a muerte. Packer ganó un nuevo juicio y finalmente fue sentenciado a 40 años de prisión por cinco cargos de homicidio voluntario. En 1980 se estrenó una película biográfica casi completamente ficticia de sus hazañas, The Legend of Alfred Packer. la historia, titulada Cannibal! El Musical, fue lanzado en 1993.