Henrik Harpestræng , autor botánico y médico danés
Henrik Harpestræng (fallecido el 2 de abril de 1244) fue un autor botánico y médico danés. Fue canónigo en la Catedral de Roskilde. Su nombre significa literalmente cuerda de arpa.

Su mayor obra fue un urtebog (libro de hierbas), escrito en danés. El libro consta de 150 capítulos que tratan sobre plantas y partes de plantas. El cuerpo principal del texto es probablemente la traducción de dos obras latinas, De viribus herbarum de una persona que se hace llamar Aemilius Macer, pero es más bien Odo Magdunensis, y De gradibus liber de Constantinus Africanus. Sin embargo, hay muchas secciones de las que Henrik Harpestræng es, sin duda, el autor original. El libro también es una fuente invaluable de nombres de plantas medievales danesas.

La copia mejor conservada de este manuscrito data del siglo XIII y ahora se conserva en Estocolmo.

Henrik Harpestræng fue probablemente también el Henricus Dacus o Henricus de Dacia autor de un ensayo en latín sobre plantas, Liber de simplicibus medicinis laxativis, y al Maistre Henry de Danemarche, de 1181, a quien un manuscrito de la Biblioteca Nacional de París designa como "excelente medecin à Orleans et grant astrologicien". Esto probablemente indica que Henrik estudió en Francia.