Mathurin Jacques Brisson, zoólogo y filósofo francés (m. 1806)
Mathurin Jacques Brisson (30 de abril de 1723 - 23 de junio de 1806) fue un zoólogo y filósofo natural francés.

Brisson nació en Fontenay-le-Comte. La primera parte de su vida la pasó en la búsqueda de la historia natural; sus trabajos publicados en este campo incluyen Le Règne animal (1756) y la muy apreciada Ornithologie (1760). De joven, fue discípulo y asistente de René Antoine Ferchault de Réaumur. Durante un tiempo fue profesor de ciencias físicas e historia natural de la familia del monarca. Ocupó la cátedra de física en el Colegio de Navarra, y desde 1759 fue miembro de la Academia de Ciencias.

Un trabajo significativo relacionado con el "peso específico de los cuerpos" fue su Pesanteur Spécifique des Corps (1787). En sus investigaciones sobre la electricidad, Brisson se opuso a las teorías de Priestley y Franklin. Murió en Croissy-sur-Seine, cerca de París.