Mathurin Jacques Brisson, zoólogo e filósofo francês (m. 1806)
Mathurin Jacques Brisson (30 de abril de 1723 - 23 de junho de 1806) foi um zoólogo e filósofo natural francês.

Brisson nasceu em Fontenay-le-Comte. A primeira parte de sua vida foi gasta na busca da história natural; seus trabalhos publicados neste campo incluíram Le Règne animal (1756) e o conceituado Ornithologie (1760). Quando jovem, foi discípulo e assistente de René Antoine Ferchault de Réaumur. Por um período de tempo ele foi instrutor de ciências físicas e história natural para a família do monarca. Ele ocupou a cadeira de física no Colégio de Navarra e, a partir de 1759, foi membro da Academia de Ciências.

Um trabalho significativo envolvendo o "peso específico dos corpos" foi seu Pesanteur Spécifique des Corps (1787). Em suas investigações sobre eletricidade, Brisson se opôs às teorias de Priestley e Franklin. Ele morreu em Croissy-sur-Seine, perto de Paris.