Antonio de Ulloa y de la Torre-Giralt, FRS, FRSA, KOS (12 janvier 1716 - 3 juillet 1795) était un officier de marine espagnol, scientifique et administrateur. À l'âge de dix-neuf ans, il rejoint la Mission géodésique française dans l'actuel pays de l'Équateur. Cette mission a mis plus de huit ans pour achever ses travaux, période pendant laquelle Ulloa a effectué de nombreuses observations astronomiques, naturelles et sociales en Amérique du Sud. Les rapports des découvertes d'Ulloa lui ont valu une réputation internationale en tant que savant de premier plan. Ces rapports incluent les premières observations publiées du platine métallique, identifié plus tard comme un nouvel élément chimique. Ulloa a été élu membre de la Royal Society of London en 1746 et membre étranger de l'Académie royale des sciences de Suède en 1751.

Ulloa a servi la Couronne espagnole en tant que gouverneur de Huancavelica (1758-1764), au Pérou, et surintendant des mines de vif-argent de la région. Après la défaite de la France lors de la guerre de Sept Ans, Ulloa fut nommé premier gouverneur espagnol de la Louisiane en 1766. Son règne fut fortement résisté par les colons créoles français de la Nouvelle-Orléans, qui l'expulsèrent de la ville lors de la rébellion de la Louisiane. 1768. Ulloa a continué à servir dans la marine espagnole, atteignant le grade de vice-amiral et devenant son chef des opérations.