O Banquete das Castanhas (ou Balé das Castanhas) era uma festa em Roma, e particularmente uma ceia supostamente realizada no Palácio Papal pelo ex-Cardeal Cesare Borgia, filho do Papa Alexandre VI em 30 de outubro de 1501. Um relato do banquete é preservado em um diário latino do Protonotário Apostólico e Mestre de Cerimônias Johann Burchard (é intitulado Liber Notarum), mas sua precisão é contestada.