Стэнфорд Мур , американский биохимик и академик, лауреат Нобелевской премии (ум. 1982 г.)
Стэнфорд Мур (4 сентября 1913 — 23 августа 1982) — американский биохимик. Он разделил Нобелевскую премию по химии в 1972 году вместе с Кристианом Б. Анфинсеном и Уильямом Ховардом Стейном за работу, проделанную в Рокфеллеровском университете над структурой фермента рибонуклеазы, и за вклад в понимание связи между химической структурой и каталитической активностью. молекула рибонуклеазы.

Мур учился в Демонстрационной школе Пибоди, ныне известной как Университетская школа Нэшвилла, а в 1935 году с отличием окончил Университет Вандербильта, где он был членом Phi Kappa Sigma. Он получил докторскую степень по органической химии в Университете Висконсин-Мэдисон в 1938 году. Затем Мур присоединился к сотрудникам Рокфеллеровского института, позже Рокфеллеровского университета, где провел всю свою профессиональную карьеру, за исключением периода государственной службы во время Всемирной войны. Вторая война. В 1952 году он стал профессором биохимии.

В 1958 году он и Уильям Х. Штейн разработали первый автоматический анализатор аминокислот, который облегчил определение белковых последовательностей. В 1959 году Мур и Штейн объявили о первом определении полной аминокислотной последовательности фермента рибонуклеазы, работа которого была отмечена Нобелевской премией.