福州（；中文：福州；拼音：Fúzhōu，福州话：Hokchew，Hók-ciŭ），交替拼写为福州，是中国福建省的省会和最大的城市之一。与宁德的许多县一样，福州的县被认为构成了闽东（简称闽东）语言文化区。

福州位于福建最大河流闽江河口的北（左）岸。宁德北境，宁德古田县位于上游。截至 2010 年人口普查，其人口为 7,115,370 人，其中城市人口 4,408,076 人，约占 61.95%，而农村人口为 2,707,294 人，约占 38.05%。截至 2018 年 12 月 31 日，总人口估计为 7,740,000，其中 4,665,000 人居住在由 5 个市区和闽侯县组成的建成区（或地铁）。 2015年，福州被布鲁金斯学会评为全球增长最快的大都市区第10位。

福州位列中国第20位

综合城市指数2016年总排名，国家发改委研究。福州也是科研重镇，跻身自然指数全球百强城市。这座城市拥有几所主要大学，特别是中国重点大学之一的福州大学和其他公立大学，包括福建师范大学和福建农林大学。